Стоить развеять некоторые мифы, которые связаны так или иначе с веществами, жизненно необходимыми для человеческого организма. Есть пять мифов о витаминах. Стоит познакомиться с ними со всеми.
Миф №1: обеспечение суточной потребности человека в витаминах возможно только при употреблении таблеток. Сказанное выше – скорее миф, нежели правда.

Дело в том, что есть люди на свете, которые спорят между собой, а как заменить недостаток витаминов в питании? Те, кто против «химии», говорят, что витамин «А» в таблетках надо заменить ведром моркови. Между тем, цена ведра моркови не сопоставима со стоимостью одной маленькой таблеточки. Другие же говорят, что не стоит кушать синтетические витамины, так как в них мало полезного для здоровья;
Миф №2: заменой лекарств от простуды является витамин С. На самом же деле витамин С не способен на поднятие иммунитета, защиту организма от простуды. Его можно пить только тогда, когда простуда проявилась, но не стоит использовать его как панацею и плевать на традиционные средства. Если и кушать витамин просто так, то только с целью защиты организма от камней в почках;
Миф №3: надо кушать цитрусовые, чтобы получить ударную дозу витамина С. Он содержится не только в лимонах, апельсинах (60 мг), но и в свежей цветной капусте (70 мг) и в красном болгарском перце (250 мг);
Миф №4: употребление витамина D – укрепление костей. Кальций усваивается только с ним, но для укрепления костной ткани надо кушать витамин К, магний и калий. Желая укрепить свои зубы и кости, надо кушать орехи, семечки, брокколи, пшеничные отруби, зеленый горошек, капусту цветную, петрушку и т.д.;
Миф №5: частое употребление витаминов полезно для здоровья. Нет, большая их доза – отравление организм, вызов тошноты, рвотной реакции, проблемы с сердцем.